Source : https://www.facebook.com/Tera.ter
« À propos
Organisme luttant pour la sécurité alimentaire dans le Sud-Ouest montréalais
Description de l’entreprise
Nous sommes un organisme à but non lucratif et récemment constitué qui oeuvre à améliorer l’accès géographique et économique des fruits et légumes dans les quartiers mal desservis ou défavorisés. De plus, nous faisons la promotion de la saine alimentation et de l’achat local.
Pour atteindre nos objectifs, nous avons mis sur pied des marchés communautaires saisonniers dans différents quartiers du Sud-Ouest de Montréal (Verdun, Côte-Saint-Paul, Saint-Henri, Notre-Dame-de-Grâce, Peter-Mcgill). Nous avons construit une chaîne d’approvisionnement en circuit court soit un contact direct avec les producteurs nous permettant d’avoir de meilleurs prix et de savoir ce que nous avons dans nos assiettes.
Cette année, nous travaillons à viabiliser ces initiatives dans l’optique de maintenir à long terme l’offre d’aliments santé dans les quartiers mal desservis.
Informations générales
Voici l’horaire de la saison 2011 :
Jeudi*
Métro Verdun
13h à 19h30
7 juillet au 6 octobre
Marché Yamaska
14h à 19h
7 juillet au 6 octobre
Vendredi*
Marché Ville-Marie
14h à 19h30
8 juillet au 7 octobre
Samedi*
Marché Saint-Paul
9h à 15h
9 juillet au 8 octobre
Marché Frontenac
10h à 16h
9 juillet au 8 octobre
Dimanche*
Parc Georges-Étienne Cartier
9h à 15h
10 juillet au 9 octobre
Métro Verdun
10h à 16h
10 juillet au 9 octobre
Vous pouvez trouver un visuel des emplacements via ce lien :
http://maps.google.com/maps/ms?ie=UTF&msa=0&msid=209315692720222810033.0004a3a23cc8494bae5da
Mission
Augmenter l’accès - en termes d’offre, de coût et de proximité - à des aliments santé dans des secteurs mal desservis et qui sont, par le fait même, souvent défavorisés.
Produits
Nous préconisons l’achat d’aliments cultivés au Québec ainsi qu’un circuit court de commercialisation. Nous complétons ensuite cette offre avec des aliments cultivés dans le rayon le plus près possible en fonction de la variété et de la période de l’année. De plus, nos agents de marché ont été choisis en fonction de leurs expériences en service à la clientèle afin de s’assurer d’offrir un bon service aux citoyens. N’hésitez pas à profiter de leur créativité culinaire !
Courriel
terater.coordo@gmail.com »
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